俗话说“民以食为天”可见，饮食在我们整个生活中充当着非常重要的角色。在疾病治疗中，饮食既可以起辅助作用，也可以起阻碍作用。所以，在疾病的治疗期间，一定要注意好自己的饮食。我们知道饮食是造成白癜风的原因之一，同时，白癜风有很多的禁忌之处。那么，白癜风病人的饮食应该注意什么呢?下面，就跟随着小编的步伐一起去看看安康白癜风医院的专家对这个问题的解答吧。

　　一定要记住自己不能吃什么。白癜风患者要少吃富含维生素C的水果，如山楂、猕猴桃、柚子、樱桃、西红柿等等。因为维生素c会降低血清铜和血清铜氧化酶的水平，影响酪氨酸酶活性，进而阻碍了白癜风的合成。还有不能吃辛辣刺激和易发物的海鲜类食物，不利白癜风的治疗与恢复。

　　白癜风患者可以多吃坚果，如花生、核桃、栗子、黑芝麻、豆类豆制品、动物肝脏等等，这些对于白癜风的治疗具有促进作用。

　　白癜风患者可以多吃黑色食物。这个跟“以形补形”是一个道理，白癜风的实质就是皮肤内黑色素细胞的脱失，黑色食物可以补充黑色素细胞。常见的有黑米，黑豆，黑芝麻，黑枣，黑葡萄，黑木耳，乌木，海带，紫菜，乌骨鸡等。大多黑色食物中富含多种微量元素，而微量元素是黑色素细胞合成必不可少的营养成分。

　　患了白癜风还可以多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞。

　　白癜风病人的饮食应该注意什么?综上所述，白癜风患者不能吃富含维生素c、辛辣刺激、易发物的食物。可以多吃点坚果类、乳酸类、黑色类食物。专家建议，白癜风患者千万不能因为自己的一时之快，造成白癜风的扩散，要将饮食作为自己的辅助防止。