头部牛皮癣是一种常见的头皮疾病，其主要症状包括：

1. 头皮干燥：头部牛皮癣患者的头皮往往出现干燥、脱屑的情况。头屑会大量堆积在头发上，不仅影响美观，还会导致头皮瘙痒。

2. 斑块出现：头部牛皮癣患者的头皮上会出现红色或银白色的斑块。这些斑块通常边界清晰，形状不规则，会随着病情的严重程度增加而扩散。

3. 瘙痒感：头部牛皮癣患者常常感到头皮瘙痒，引发搔抓甚至出血。这种瘙痒感会给患者带来不适，影响生活质量。

4. 头皮炎症：牛皮癣会引起头皮的炎症反应，患者可能会出现发红、肿胀、有痛觉或温度升高等症状。头皮炎症严重时，会导致眩晕、头痛等并发症。

5. 毛发异常：由于牛皮癣的存在，患者的头发可能会出现异常情况，包括变薄、断裂、脱落或生长缓慢等。病情严重时，头发甚至可能无法再生，引发秃发问题。

6. 心理影响：头部牛皮癣的出现不仅会给患者身体上带来不适，还会对患者的心理产生不良影响。由于病情的持续存在和治疗的困难，患者可能感到焦虑、抑郁或自卑等负面情绪。

综上所述，头部牛皮癣的症状包括头皮干燥、斑块出现、瘙痒感、头皮炎症、毛发异常和心理影响。若出现上述症状，建议患者及时就医，寻求专业的医生帮助并进行相关治疗。