得了牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，给患者的生活带来了不少困扰。对于牛皮癣患者来说，饮食是一个非常重要的因素，良好的饮食习惯可以有效地缓解病情。那么，患有牛皮癣的人们应该吃些什么呢？下面给大家介绍一些适合牛皮癣患者的食物。

首先，富含维生素E的食物对于牛皮癣患者来说非常有益。维生素E具有很好的抗氧化作用，可以促进皮肤细胞的更新和修复，改善牛皮癣病灶。患者可以选择食用苦瓜、杏仁、花生、橄榄油等富含维生素E的食物。

其次，牛皮癣患者可以多摄入富含维生素D的食物。维生素D可以帮助身体吸收和利用钙质，提高免疫力，调节免疫系统功能。患者可以食用鱼肝油、鱼类、蛋黄等富含维生素D的食物。

另外，牛皮癣患者的饮食中应该多摄入富含纤维的食物。纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生，对于牛皮癣有一定的辅助治疗作用。患者可以选择食用全麦面包、燕麦、蔬菜、水果等富含纤维的食物。

此外，牛皮癣患者的饮食中应该避免摄入过多的刺激性食物。例如，辛辣食物、刺激性食物、酒精和咖啡等都会加重牛皮癣的症状。患者还应该注意避免食用过多的高糖食物和高脂食物，以免影响身体的新陈代谢。

对于牛皮癣患者来说，除了饮食，还需要注意一些并发症的预防。牛皮癣患者容易伴发关节炎，造成关节功能障碍。因此，适当的运动对于预防关节炎非常重要。患者可以选择适量的有氧运动，如散步、游泳等，保持关节的灵活性和柔韧性。

另外，牛皮癣患者还需注意避免皮肤损伤。因为皮肤损伤容易导致牛皮癣病灶的扩大和新病灶的形成。患者应该避免剧烈摩擦或划伤皮肤，穿着宽松舒适的衣物，注意保养皮肤的健康。

总的来说，牛皮癣患者在日常生活中应该注意饮食的调节，多摄入维生素E、维生素D和纤维等营养物质。同时，也应该注意预防关节炎和皮肤损伤等并发症的发生。通过正确的饮食和生活习惯的调节，可以有效地改善牛皮癣患者的症状和生活质量。