牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，常常给患者带来身体和心理上的困扰。疾病初期的治疗和护理至关重要，以下是一些需要注意的事项：

1. 养成良好的生活习惯：保持身体清洁，避免刺激性食物和饮料，如辛辣食物、咖啡和酒精等。保持充足的睡眠，避免过度疲劳和压力。

2. 饮食调理：牛皮癣患者应注意饮食的均衡和多样性，摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如新鲜水果、蔬菜、全麦食品和鱼类等。避免过度油炸和高糖食物的摄入，有助于缓解疾病症状。

3. 加强皮肤的保湿：使用温和的滋润霜或乳液保持皮肤的湿润，尤其是在洗澡或洗手之后，使用非刺激性的洗涤用品清洁皮肤，并保持适当的水温，避免使用过热的水。

4. 防晒与光疗：牛皮癣患者需要注意阳光的辐射，避免暴晒。在户外活动时，尽量选择适宜的防晒措施，如披肩、遮阳帽和阳伞等。光疗是一种有效的治疗方法，但需要在医生的指导下进行，以避免不良反应。

5. 避免划破皮肤：避免搔抓和刮擦皮肤，以免引发感染和加重炎症。保持指甲干净整齐，避免划伤皮肤。对于瘙痒感较重的部位，可以使用温水浸泡或冷敷进行舒缓。

6. 注意药物的使用：遵循医生的建议，按时按量地服用药物，并密切关注药物的不良反应。如果出现药物过敏或不适，请及时咨询医生。同时，避免滥用外用药物，以免引起皮肤过敏或药物依赖。

7. 定期复查：定期复查对于疾病的控制和预防复发非常重要。请按照医生的指示进行复查，并及时反馈病情变化，以便及时调整治疗方案。

总之，牛皮癣疾病初期的注意事项主要包括良好的生活习惯、合理的饮食调理、皮肤的保湿、防晒与光疗、避免划破皮肤、合理使用药物和定期复查等。通过正确的护理和治疗，可以有效缓解疾病症状，改善生活质量。