牛皮癣（又称银屑病）是一种常见的慢性炎症性皮肤病，其主要症状包括：

1. 鳞屑：牛皮癣患者的皮肤常出现厚而干燥的鳞屑。这些鳞屑常常呈银白色，类似于鱼鳞，容易剥落。鳞屑的大小和形状因人而异，有些人鳞屑较细小，如白糖颗粒，而有些人鳞屑较大，如菜花状。鳞屑通常出现在关节、头皮、躯干和四肢等部位。

2. 红斑：患上牛皮癣的病患，皮肤出现红斑，常有瘙痒或疼痛感。红斑的大小和形状因人而异，有些人的红斑呈片状，有些人则呈斑块状。红斑在不同患者之间也可能表现出不同的颜色和质地。

3. 掌跖角化：皮肤出现掌跖角化是牛皮癣的另一特征。患者的手掌和脚跟常常出现厚而硬的角质层，表面光滑，颜色可能比周围皮肤稍深。这种情况导致皮肤变硬、变粗，并可能引起疼痛。

4. 关节炎：部分患有牛皮癣的人还可能出现关节炎，即牛皮癣关节炎。这种炎症性关节疾病导致关节肿胀、疼痛和僵硬。牛皮癣关节炎通常影响手指和趾部关节，但也可能波及其他关节。

5. 甲损害：牛皮癣可导致指甲和脚趾甲的变形和异常。受损指甲可能出现凹陷、色素沉着或边缘分层的现象，并且可能变得易碎、容易剥落甚至完全脱落。

6. 心理问题：由于牛皮癣不仅影响外貌，还可能导致瘙痒、疼痛和关节不适，患者常常面临心理问题。他们可能感到尴尬、焦虑、抑郁，甚至影响社交活动和自尊心。

总而言之，牛皮癣的症状包括鳞屑、红斑、掌跖角化、关节炎、甲损害以及与之相关的心理问题。这些症状的出现程度和严重程度因个体而异，且症状可随时间变化。牛皮癣患者应及时就医寻求专业帮助，以寻找适当的治疗方案，减轻症状并提高生活质量。