牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑等症状。补气是治疗牛皮癣的重要方法之一，它可以增强机体的免疫力，促进皮肤代谢恢复。下面介绍一些适用于牛皮癣患者的补气偏方，供大家参考。

1. 人参花茶：将适量的人参花放入茶杯中，用开水冲泡，静置片刻后饮用。人参花具有温补气血、活血化瘀的功效，对牛皮癣患者的症状有一定改善作用。

2. 黄芪蜜炙：取适量的黄芪，经过蜜炙处理后入口嚼食。黄芪具有补气养血、调理脾胃功能的作用，对改善牛皮癣患者的气虚症状有明显效果。

3. 枸杞粥：将适量的枸杞浸泡于开水中，待枸杞浸泡发胀后，加入糯米和适量的水，煮熟成粥。枸杞具有益气养血、调理肝肾功能的功效，对改善牛皮癣患者的血虚症状有良好效果。

4. 鸡汤炖蘑菇：将鸡肉和新鲜蘑菇一同放入炖锅中，加入适量的水，炖煮2小时。鸡肉具有补气养血、滋养肌肤的作用，蘑菇则具有调理免疫系统的功效，这道菜适合牛皮癣患者食用。

5. 蜜枣膏：取适量的蜜枣，捣烂后煮成糊状，每天服用一次。蜜枣具有补气养阴、滋润肌肤的作用，对牛皮癣患者的皮肤症状有很好的缓解作用。

6. 高丽参炖鸽蛋：将高丽参和新鲜鸽蛋一同放入炖锅中，加入适量的水，炖煮2小时。高丽参具有补气养血、抗炎止痒的功效，鸽蛋则富含营养物质，有助于改善牛皮癣患者的症状。

7. 茯苓粥：将适量的茯苓加入糯米，煮成粥后食用。茯苓具有补益脾肾、清热解毒的作用，对牛皮癣患者的病情有一定改善效果。

8. 玉竹煲瘦肉汤：将适量的玉竹和猪瘦肉一同放入煲中，加入适量的水，煲煮2小时。玉竹具有补气养阴、清热解毒的功效，瘦肉则含有丰富的蛋白质，有助于改善牛皮癣患者的皮肤症状。

9. 枣仁粥：将适量的枣仁放入糯米中一同煮粥，待熟后食用。枣仁具有补气养血、调理心脾的作用，对牛皮癣患者的病情有一定改善效果。

10. 香菇汤：将香菇、花菇和鸡肉一同放入煲中，加入适量的水，煲煮2小时。香菇和花菇具有补气益肾、调理免疫系统的作用，适合牛皮癣患者食用。

以上是一些适用于牛皮癣患者补气的好偏方，可以根据个人喜好选择合适的方法进行食用。补气对改善牛皮癣病情有一定的帮助，但需要坚持食用一段时间才能见效。希望患者能早日康复，恢复健康的皮肤。