牛皮癣，又称银屑病，是一种常见的慢性皮肤病。它主要由于免疫系统的异常导致皮肤细胞过度生长，最终形成硬而厚的红色斑块，覆盖有银白色的鳞屑。

对于患者来说，牛皮癣的过敏症状可以分为以下几个方面。

首先，瘙痒是牛皮癣患者最为明显而且普遍的过敏症状之一。患者可能会感到皮肤发痒，尤其是在病灶周围的区域。这种瘙痒可以导致患者频繁搔抓，进而引发皮肤破损和感染。

其次，牛皮癣的过敏症状还经常表现为红斑和鳞屑。患者的皮肤会出现不规则形状的红色斑块，边缘清晰且中央凹陷或隆起。这些斑块上常常有银白色的鳞屑覆盖，摩擦后会脱落。

另外，牛皮癣的过敏症状还包括皮肤干燥和粗糙。患者的皮肤可能会失去水分和油脂，失去了正常的保湿功能。这导致皮肤变得干燥，触摸时会有粗糙的触感，且容易出现龟裂。

此外，牛皮癣患者常常会出现关节痛。尤其是当牛皮癣发展到关节型时，患者的关节可能会出现肿胀、疼痛和僵硬的情况。这种症状可能会影响患者的日常活动能力，甚至导致关节功能的损害。

最后，牛皮癣的过敏症状还可能包括指甲异常。患者的指甲可能会变厚、变脆，甚至出现凹陷或变形。有时，指甲下也可能形成小凹陷，甚至完全脱落。

综上所述，牛皮癣的过敏症状主要包括瘙痒、红斑和鳞屑、皮肤干燥和粗糙、关节痛以及指甲异常。这些症状对患者的生活质量造成了很大的影响，需要及时的治疗和管理。