牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特征是皮肤出现红斑、鳞屑及瘙痒等症状。在冬季，很多牛皮癣患者都会经历复发的困扰，这是因为冬季的寒冷气候及其他因素导致了牛皮癣的复发。

首先，冬季的寒冷气候是牛皮癣复发的主要原因之一。寒冷的冬天会导致皮肤的湿度降低，从而增加了皮肤的干燥程度。对于牛皮癣患者来说，皮肤的干燥会刺激炎症的反应，使病情加重。此外，寒冷的气温也会使血管收缩，降低皮肤的血液供应，使得牛皮癣的治愈速度变慢，容易复发。

其次，在冬季人们的免疫力通常较低，这也为牛皮癣的复发创造了条件。由于冬季天气寒冷，人们往往减少户外活动并保持室内温暖，这使得人体免疫系统受到抑制。免疫系统的低下会增加炎症反应和病毒感染的风险，从而加重了牛皮癣的症状。

此外，冬季人们的生活方式和饮食习惯的改变也可能导致牛皮癣复发。在寒冷的冬天，人们倾向于选择较高热量的食物，并减少水果和蔬菜的摄入。这种饮食结构的改变可能影响身体内部的平衡，促进炎症的发生和加重。

综上所述，冬季的寒冷气候、免疫力下降以及生活方式和饮食结构的改变，是牛皮癣冬季复发的主要原因。为了减少牛皮癣的复发，患者应当注意保持皮肤的湿润，尽量避免寒冷环境的刺激。此外，保持充足的体力活动和均衡的饮食也是非常重要的。如果症状严重，患者应及时就医，遵循医生的治疗方案，以减轻症状和预防复发。