牛皮癣，也称为银屑病，是一种常见而慢性的免疫介导性炎症性皮肤病。它会导致皮肤表面的细胞生长过快，形成红色的斑块，覆盖着银白色的鳞屑，给患者带来不适和困扰。

虽然牛皮癣的具体病因尚不完全清楚，但研究表明免疫系统的异常功能和基因遗传因素可能与其发病有关。以下是牛皮癣的主要症状：

1. 斑块：牛皮癣的最典型症状之一就是皮肤表面出现红色的斑块。这些斑块通常起初小而粟米颗粒状，随着时间推移逐渐扩大，形成不规则形状，边缘模糊。

2. 鳞屑：牛皮癣斑块表面会覆盖银白色的鳞屑。这些鳞屑可能是干燥的，易于掉落，或者相对厚实，形成多层叠加的鳞片。鳞屑的存在使皮肤表面看起来粗糙不平。

3. 瘙痒：患者常常感到斑块区域出现瘙痒的感觉。这种瘙痒可能因为斑块的扩大和鳞屑的脱落而更加明显，给患者带来不适。

4. 红肿：牛皮癣斑块周围的皮肤可能出现红肿的症状，这是由于血管扩张和炎症反应引起的。红肿的程度可以因个体差异而有所不同。

5. 溃疡和出血：在严重的牛皮癣病例中，斑块和鳞屑可能变得过厚，导致皮肤破裂，并产生疼痛、出血和溃疡。这种情况通常发生在关节弯曲处或受摩擦的部位。

6. 关节痛：有些牛皮癣患者可能还会出现关节疼痛和肿胀的症状。这种症状通常与牛皮癣关节炎有关，是一种与银屑病相关的关节炎。

7. 甲状旁腺功能异常：少数牛皮癣患者可能会出现甲状旁腺功能异常的症状，如低钙血症或高钙血症。这可能与银屑病引起的细胞增殖异常及相关免疫反应有关。

8. 心理和社交问题：牛皮癣作为一种慢性疾病，除了身体上的不适外，患者还可能面临心理和社交方面的困扰。皮肤上的异常和不良外观可能引起患者的自卑、抑郁和社交障碍。

虽然牛皮癣不可治愈，但有许多治疗方法可以帮助控制症状并改善生活质量。常见的治疗方法包括局部药物治疗、光疗、口服药物和生物制剂。对于严重病例，可能需要综合多种治疗方法进行综合治疗。

综上所述，牛皮癣的症状包括斑块、鳞屑、瘙痒、红肿、溃疡和出血、关节痛、甲状旁腺功能异常以及心理和社交问题。早期诊断和及时治疗对于控制症状和减轻患者痛苦至关重要。