牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，给患者的生活带来了很大的困扰。除了积极治疗牛皮癣，患者在平时也应该注重营养的补充，以促进皮肤的健康和缓解病情。下面就让我们来了解一下牛皮癣患者在日常生活中应该多补充哪些营养。

首先，患者应该加强维生素的摄入。维生素对于皮肤的健康非常重要，特别是维生素A、维生素C和维生素E。维生素A能够促进皮肤细胞的再生和修复，维生素C具有很强的抗氧化作用，可以帮助减轻牛皮癣病情，维生素E则可以增加皮肤的保湿度和弹性。

其次，患者还应该摄取足够的锌。锌是皮肤的重要营养元素，缺乏锌会导致皮肤干燥和愈合能力下降。牛皮癣患者常常伴随有皮肤干痒和损伤，合理补充锌可以缓解这些症状。

此外，患者还应该增加对抗炎食物的摄入。良好的饮食习惯可以帮助减少炎症的程度，从而减轻牛皮癣的症状。例如，橄榄油、蔬菜和水果等富含抗氧化剂和抗炎成分，可以有效地缓解炎症反应。

同时，患者还可以通过摄入足够的蛋白质来促进牛皮癣的康复。蛋白质是皮肤的重要组成部分，能够加速伤口的愈合过程。牛皮癣患者常常伴随有皮肤损伤和剥落，摄取足够的蛋白质可以帮助恢复受损的皮肤组织。

最后，患者还需要补充足够的水分。水分是保持皮肤健康的关键，牛皮癣患者往往有皮肤干燥的情况。合理饮水可以增加皮肤的水分含量，改善皮肤的屏障功能，减少症状的加重。

总的来说，牛皮癣患者在平时要多补充维生素、锌、抗炎食物、蛋白质和水分等营养物质。这些营养物质可以帮助促进皮肤的健康，缓解牛皮癣症状，提高患者的生活质量。当然，在补充营养的同时，患者也应该坚持治疗方案，定期复诊，与医生保持良好的沟通，共同为恢复皮肤健康而努力。