牛皮癣，又称银屑病，是一种非传染性的慢性自身免疫性皮肤病，其主要症状为皮肤出现红斑、鳞屑以及局部皮损。本病的发病机制尚未完全明确，但已确认与遗传、免疫、环境等因素密切相关。

牛皮癣的症状和表现多种多样，通常在患者的身体特定部位出现。最常见的症状是红斑，这些红斑常呈现圆形或椭圆形，大小不一。红斑的出现常伴随着皮肤的脱屑，即鳞屑。这些鳞屑常呈现银白色或淡灰色，如果患者刮去鳞屑，会暴露出暗红色的表皮。而这些红斑和鳞屑通常会出现在头皮、肘部、膝盖和腰部等常见部位。

此外，牛皮癣还可能导致患者出现瘙痒症状，这种瘙痒感可以非常强烈，给患者带来很大的不适。而且，牛皮癣患者的皮肤还可能出现裂痕和疼痛。有时候，牛皮癣还可影响患者的指（趾）甲，使其变厚、凹凸不平，并出现病理性改变，如沟槽、色素沉着或脱垩。

牛皮癣在不同患者之间也有可能出现不同的临床表现。严重的病例可能导致大面积的皮肤病变，部分甚至可以覆盖全身。而轻度的病例，则可能只出现一两处发病部位，症状也比较轻微。一些患者可能只有间歇性的病情加重期和缓解期，而不会一直处于活动状态。

牛皮癣的症状不仅仅在皮肤上表现，还可能导致其他系统的症状出现。例如，患者可能在多关节处出现关节炎症状，如疼痛、肿胀和僵硬。这种关节炎通常会在皮肤病变加重期出现，并在缓解期消失。此外，牛皮癣还可能影响心理和社交方面的健康。因为患者容易受到外界歧视或误解，导致心理压力增加，甚至出现抑郁和焦虑症状。

综上所述，牛皮癣的症状多种多样，但最常见的症状为红斑和鳞屑的出现。此外，瘙痒感、裂痕、疼痛以及指（趾）甲的改变也常常伴随出现。不同患者之间的症状表现可能有所不同。牛皮癣还可能导致关节炎和心理压力等其他症状的出现。对于患有牛皮癣的个体来说，早期的诊断和治疗非常重要，以减轻症状、改善生活质量，并预防并发症的发生。